Gustosa

2 torte: Norcia + Orvieto
1 birra: Scorretta
1 salsa: Salsa tartufata
€ 24,30

Contenuto della box

Forse la più iconica delle torte al testo, ingredienti semplici ma gustosissimi come il prosciutto di Norcia e il pecorino umbro tipico del territorio di Assisi. Il prosciutto è ricavato da suini pesanti rigorosamente umbri allevati allo stato brado e lavorato secondo le tradizioni più antiche delle sapienti mani dei maestri norcini. Il formaggio realizzato con latte proveniente rigorosamente da pecore umbre. Questi due ingredienti assieme alla torta al testo, tipicamente poco salata, risultano un abbinamento ideale dove il profumo di pane della torta sposa alla perfezione i sapori decisi del prosciutto e del pecorino.

La coppa di testa è un insaccato cotto, testimonianza della più antica tradizione contadina. Il condimento con buccia d'arancia, limone, sale, pepe, aglio e spezie la rendono un prodotto unico nel suo genere. L’abbinamento con la torta al testo bollente appena sfornata, fanno sciogliere leggermente i grassi e sprigionano profumi e aromi molto golosi e tutti da scoprire.

SCORRETTA è una birra dal colore ramato, limpida, con una schiuma persistente a grana fine. Al naso si percepiscono note di caramello e biscotto, con una luppolatura erbacea e floreale che fa da supporto, rendendo la bevuta facile, un ottimo mix tra la dolcezza dei malti e un amaro che rimane lungo.

  • Tipologia: Bock
  • Gradazione: 6 % alc.
  • Formato: Lattina 33 cl.



Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, luppolo, fiocchi d’orzo, lievito.

Salsa Tartufata al 5% di tartufo estivo, un condimento saporito e gustoso ideale per arricchire le ricette a base di salumi e formaggi.


Ingredienti: funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 5%, olive nere, sale, aglio, prezzemolo, aroma di tartufo.
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi 17,36g (di cui saturi 1,87g)
  2. Carboidrati 1,18g (di cui zuccheri 1,18g)
  3. Proteine 0,34g
  4. Sale 1,25g

Prodotti

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Forse la più iconica delle torte al testo, ingredienti semplici ma gustosissimi come il prosciutto di Norcia e il pecorino umbro tipico del territorio di Assisi. Il prosciutto è ricavato da suini pesanti rigorosamente umbri allevati allo stato brado e lavorato secondo le tradizioni più antiche delle sapienti mani dei maestri norcini. Il formaggio realizzato con latte proveniente rigorosamente da pecore umbre. Questi due ingredienti assieme alla torta al testo, tipicamente poco salata, risultano un abbinamento ideale dove il profumo di pane della torta sposa alla perfezione i sapori decisi del prosciutto e del pecorino.

La coppa di testa è un insaccato cotto, testimonianza della più antica tradizione contadina. Il condimento con buccia d'arancia, limone, sale, pepe, aglio e spezie la rendono un prodotto unico nel suo genere. L’abbinamento con la torta al testo bollente appena sfornata, fanno sciogliere leggermente i grassi e sprigionano profumi e aromi molto golosi e tutti da scoprire.

SCORRETTA è una birra dal colore ramato, limpida, con una schiuma persistente a grana fine. Al naso si percepiscono note di caramello e biscotto, con una luppolatura erbacea e floreale che fa da supporto, rendendo la bevuta facile, un ottimo mix tra la dolcezza dei malti e un amaro che rimane lungo.

  • Tipologia: Bock
  • Gradazione: 6 % alc.
  • Formato: Lattina 33 cl.



Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, luppolo, fiocchi d’orzo, lievito.

Salsa Tartufata al 5% di tartufo estivo, un condimento saporito e gustoso ideale per arricchire le ricette a base di salumi e formaggi.


Ingredienti: funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 5%, olive nere, sale, aglio, prezzemolo, aroma di tartufo.
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi 17,36g (di cui saturi 1,87g)
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