Salame di maiale brado

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Descrizione

Il salame di maiale brado è prodotto utilizzando i tagli più pregiati quali la spalla e la pancetta. E' un salame privo di conservanti che viene fatto stagionare per un minimo di 60 giorni e che presenta una perfetta distribuzione tra grasso e magro, un prodotto dal sapore unico ed intenso.


Ingredienti: carne di suino, sale e spezie.
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi 32,7g (di cui saturi 12,2g)
  2. Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g)
  3. Proteine 25,3g
  4. Sale 3,4g