Visso

Ciauscolo di Visso
€ 6,90

Descrizione

Il “ciauscolo” o salame spalmabile è un salume della tradizione contadina dell'entroterra umbro-marchigiano. Utilizzato come farcitura della torta al testo calda, fondono leggermente il salume e i profumi e gli aromi che si sprigionano sono unici e caratteristici unicamente di questo prodotto.

La torta al testo del Monte Peglia, preparata al momento e confezionata freschissima all’interno di TortaBox, è preparata con acqua, sale, farina 100% italiana e lievito madre e cotta con il metodo tradizionale, sul disco in ghisa (il testo). Può essere gustata con salumi, salsiccia, formaggio e verdure o anche da sola, accompagnata da un buon bicchiere di birra artigianale umbra.


Formato: rotondo da 150g
Ingredienti: farina di grano* tenero tipo 00 (contiene glutine*), acqua, lievito, sale e pepe.
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi 0,9g (di cui Saturi 0,24g)
  2. Carboidrati 53,4g (di cui Zuccheri 2,1g)
  3. Proteine 6,8g
  4. Sale 1,14g

Il “ciauscolo” o salame spalmabile è un salume della tradizione contadina dell'entroterra umbro-marchigiano. Utilizzato come farcitura della torta al testo calda, fondono leggermente il salume e i profumi e gli aromi che si sprigionano sono unici e caratteristici unicamente di questo prodotto.


Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, pepe nero macinato, aglio pestato, vino, antiossidante E300 (Vitamina C), conservante E252 (Nitrato di Potassio).
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi -,-g (di cui saturi -,-g)
  2. Carboidrati -,-g (di cui zuccheri -,-g)
  3. Proteine -,-g
  4. Sale -,-g

Ingredienti

Ingredienti

La torta al testo del Monte Peglia, preparata al momento e confezionata freschissima all’interno di TortaBox, è preparata con acqua, sale, farina 100% italiana e lievito madre e cotta con il metodo tradizionale, sul disco in ghisa (il testo). Può essere gustata con salumi, salsiccia, formaggio e verdure o anche da sola, accompagnata da un buon bicchiere di birra artigianale umbra.


Formato: rotondo da 150g
Ingredienti: farina di grano* tenero tipo 00 (contiene glutine*), acqua, lievito, sale e pepe.
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi 0,9g (di cui Saturi 0,24g)
  2. Carboidrati 53,4g (di cui Zuccheri 2,1g)
  3. Proteine 6,8g
  4. Sale 1,14g

Il “ciauscolo” o salame spalmabile è un salume della tradizione contadina dell'entroterra umbro-marchigiano. Utilizzato come farcitura della torta al testo calda, fondono leggermente il salume e i profumi e gli aromi che si sprigionano sono unici e caratteristici unicamente di questo prodotto.


Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, pepe nero macinato, aglio pestato, vino, antiossidante E300 (Vitamina C), conservante E252 (Nitrato di Potassio).
Valori nutrizionali per 100g:
  1. Grassi -,-g (di cui saturi -,-g)
  2. Carboidrati -,-g (di cui zuccheri -,-g)
  3. Proteine -,-g
  4. Sale -,-g

La puoi trovare in...

2 torte: Visso + Todi
1 birra: Just Live
1 salsa: Salsa tartufata


€ 24,30
4 torte: Norcia + Orvieto + Visso + Todi
2 birre: Illegale + Scorretta


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1 salsa: Salsa Tartufata


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2 birre: Illegale + Pura Vida
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